歡迎光臨廣東佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
  • 來(lái)源:
  • 日期: 2019-12-31
近年來(lái)，大眾的生活水平普遍提高，無(wú)論是職業(yè)需求還是愛(ài)好所致，都有不少人進(jìn)入了烘焙圈子。烘焙是個(gè)廣泛的行業(yè)，西點(diǎn)、蛋糕、面包雖然類(lèi)別多樣，但是學(xué)習(xí)方法都是大同小異的。新手學(xué)烘焙需要注意什么？烘焙新手應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)烘焙？
 
 展翅蛋糕

精準(zhǔn)
在烘焙制作之中，稍有差池都會(huì)影響到成品質(zhì)量，甚至可以說(shuō)細(xì)節(jié)決定成敗。“一杯核桃碎”和“一杯碎核桃”，雖然字面意思一樣，但是用量卻大有不同，成品的效果也會(huì)不同。除了用量外，溫度的把控也是極度重要的。這些參考數(shù)值并非是憑空而來(lái)的，都是從專(zhuān)業(yè)的烘焙書(shū)籍中獲取的。所以，在實(shí)操之前，必須先將基礎(chǔ)的烘焙知識(shí)學(xué)會(huì)，才能游刃有余的完成作品，不然就是打水漂一場(chǎng)。
 
技巧
烘焙小白和烘焙大神之間的區(qū)別就在于烘焙技巧的掌握，新手在學(xué)習(xí)中往往需要試錯(cuò)多次才能找到技巧方法，是非常耗時(shí)和磨煉心志的。所以，現(xiàn)在越來(lái)越多小白會(huì)選擇到專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)校把基礎(chǔ)技巧先學(xué)會(huì)，后續(xù)在自己研究琢磨，最省時(shí)最高效的學(xué)習(xí)烘焙。
 
信心
冰凍三尺非一日之寒，學(xué)習(xí)烘焙亦是如此，許多作品并非一練就能成為大師級(jí)別。失敗是大概率事件，但千萬(wàn)不要被一兩次的失敗而磨滅自己的信心，所有的成功都是從失敗開(kāi)始的。零基礎(chǔ)學(xué)烘焙的小伙伴，一定得有強(qiáng)大的心理素質(zhì)，在失敗中找原因，在失敗中找方法。
 
烘焙展翅培訓(xùn)
對(duì)于零基礎(chǔ)的學(xué)員，小編真的不建議自學(xué)，這是個(gè)極度漫長(zhǎng)且消磨耐心的學(xué)習(xí)過(guò)程。一般的零基礎(chǔ)小白，都會(huì)先到烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的知識(shí)，和掌握操作技巧，后續(xù)再自學(xué)就容易多了。
 
學(xué)烘焙，小編推薦佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)學(xué)院，專(zhuān)注于烘焙教育數(shù)十年。零基礎(chǔ)手把手教學(xué)，一對(duì)一輔導(dǎo)，包教包會(huì)，現(xiàn)在報(bào)名，還可享受多重優(yōu)惠哦！
 
 
 
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門(mén)整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說(shuō)法，針對(duì)當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來(lái)所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)，專(zhuān)業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂(lè)行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠(chéng)信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國(guó)，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶(hù)實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶(hù)關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專(zhuān)業(yè)宴會(huì)外賣(mài)公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣(mài)、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開(kāi)辦以來(lái)，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開(kāi)辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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