• 來源:
  • 日期: 2019-09-25


喜歡上蛋糕烘焙的朋友都會(huì)有想要去學(xué)烘焙的想法，甚至是想要從事西點(diǎn)烘焙這個(gè)行業(yè)，讓愛好成為自己的工作，想要參加私房烘焙培訓(xùn)開店，但是又比較擔(dān)心能否學(xué)到技術(shù)，擔(dān)心自己能否學(xué)會(huì)關(guān)于私房烘焙的店的運(yùn)營，能不能實(shí)現(xiàn)自己的烘焙夢(mèng)。


現(xiàn)在的私房烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多如牛毛，讓一些烘焙學(xué)員難以抉擇，大家可以按照以下幾點(diǎn)結(jié)合自己的實(shí)際情況來權(quán)衡：

1、硬建：學(xué)費(fèi)、學(xué)習(xí)地點(diǎn)、學(xué)習(xí)周期

參加私房烘焙培訓(xùn)想開店，很重要的一環(huán)就是自身能否學(xué)到私房烘焙相關(guān)的產(chǎn)品制作技術(shù)，這是根本，還有就是開店和客源；如果說你學(xué)到了過硬的烘焙技術(shù)這只是成功了一半；私房烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)現(xiàn)在從幾千到幾萬不等，可以看出來這里面的私房烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之間的學(xué)費(fèi)差別還是很大，要明確自己學(xué)私房烘焙心里的一個(gè)預(yù)算是多少，個(gè)人建議取中間，學(xué)習(xí)地點(diǎn)最好是能就近原則，就是私房烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有分校區(qū)的，這樣方便學(xué)完還能與學(xué)校有聯(lián)系溝通，學(xué)習(xí)周期的話，跟接下來我們說的課程內(nèi)容相關(guān)，上課時(shí)間一定程度上是跟內(nèi)容多少相關(guān)的，當(dāng)然，這里要說明一點(diǎn)，周期長不一樣學(xué)的更多更好，周期短不一定就什么都沒學(xué)到！



2、軟件：課程內(nèi)容、服務(wù)保證、教學(xué)環(huán)境與質(zhì)量

參加私房烘焙培訓(xùn)想開店，選一家私房烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一種捷徑，如果自己在不斷失敗中摸索很耗時(shí)間精力，由“師傅領(lǐng)進(jìn)門”之后的烘焙之路會(huì)變得順暢很多；課程內(nèi)容方面其實(shí)是比較自由的，在了解完課程內(nèi)容之后，自己心里就要有個(gè)計(jì)劃，也就是說自己開私房烘焙工作室需要做哪些產(chǎn)品你就學(xué)哪一類的課程，可以對(duì)比每個(gè)不同校區(qū)的私房烘焙培訓(xùn)的課程具體內(nèi)容，是否跟現(xiàn)在的烘焙消費(fèi)市場(chǎng)契合，契合成都如何，畢竟學(xué)一些跟市場(chǎng)契合的產(chǎn)品制作技術(shù)會(huì)比較好；



私房烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的服務(wù)方面也是一個(gè)彈性的，服務(wù)保證體現(xiàn)在哪方面呢：不僅是個(gè)人的主管感受，更是涉及到學(xué)校的方方面面的；教學(xué)質(zhì)量包括：老師的教學(xué)態(tài)度、老師的抓呢成都、老師的責(zé)任心，還有一個(gè)就是教學(xué)環(huán)境，最好是能有更多的實(shí)際動(dòng)手操作和一人一個(gè)工作位機(jī)器來操作，課堂上學(xué)習(xí)的時(shí)間有限，能跟著授課老師的步驟一步步操作才能更好的理解。


 
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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說法，針對(duì)當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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