• 來源:
  • 日期: 2018-07-28


在別人眼中，蛋糕師只是天天圍著桌子轉(zhuǎn)，用神奇的雙手，把小麥粉、白糖、雞蛋、香粉、色拉油等原料攪拌、調(diào)制、烘烤成一個(gè)個(gè)色彩繽紛、長相誘人的美味蛋糕。往往走過櫥窗，都會(huì)點(diǎn)燃我們的“蛋糕心”，太好看了，要是哪天我也能做出這樣的蛋糕該多好??！是，沒錯(cuò)，蛋糕師就是用自己的辛苦給顧客呈現(xiàn)視覺、味覺、嗅覺上的美好享受。如果要成為一名蛋糕師，可以告訴你，這絕對不容易！
 



要成為蛋糕師不要當(dāng)?shù)案獾陮W(xué)徒
 
蛋糕店招個(gè)學(xué)徒首先考慮到蛋糕店經(jīng)營的成本要低的問題，如果正正經(jīng)經(jīng)請一個(gè)勤雜工，一個(gè)工資最低也近3000元呢，給少了人家不愿意干，所以用請蛋糕學(xué)徒代替，天天蛋糕店里的雜活很多，都這一兩個(gè)學(xué)徒忙得死去活來，等到有時(shí)間教的時(shí)候，蛋糕師都很疲憊了，只能教你認(rèn)識認(rèn)識原料，大概什么樣的步驟可以做成一個(gè)面包或一個(gè)蛋糕?？墒菦]有機(jī)會(huì)花時(shí)間專門操作訓(xùn)練，是很難熟練掌握的，況且，就是從認(rèn)識原料開始，做一個(gè)蛋糕需要的原料成分多少也是有相關(guān)規(guī)定，沒有實(shí)踐，只能盲目。蛋糕學(xué)徒因此往往呈現(xiàn)出流動(dòng)性大的特點(diǎn)，都想著我這家學(xué)不到東西，可以去另一家，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蛋糕技能還是竹籃打水，有不少學(xué)徒的蛋糕師夢想頓時(shí)灰飛煙滅，原來的遠(yuǎn)方，如今只剩眼前茍且！
 

要成為蛋糕師應(yīng)該進(jìn)專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
 
正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)應(yīng)該根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容分班的不同科學(xué)規(guī)定學(xué)習(xí)的時(shí)間，在這規(guī)定的時(shí)間里，理論與實(shí)踐并行，注重動(dòng)手能力，真正開設(shè)有全面、專業(yè)、與時(shí)代對口的蛋糕培訓(xùn)課程，課程豐富實(shí)用，學(xué)習(xí)過程有最先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備可供使用，頂級專家授課，手把手指導(dǎo)，最好的靈感嘗試往往得益于指導(dǎo)中對學(xué)員大小問題的注重。好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校因?yàn)殚L期傾力培養(yǎng)蛋糕師人才，擁有很大的知名度與影響力，給學(xué)員100%推薦就業(yè)。
 

要想成為蛋糕師，就應(yīng)該進(jìn)專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，面包、西點(diǎn)、蛋糕綜合班，韓式蛋糕裱花班，西點(diǎn)蛋糕裱花班，高級翻糖班等等專業(yè)的學(xué)習(xí)班供選擇，能穩(wěn)扎穩(wěn)打地一步步，由淺及深，講解蛋糕制作、蛋糕裱花等等種種操作技巧，以及創(chuàng)新切入點(diǎn)。通過專業(yè)的培訓(xùn)，蛋糕師的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)才能得以鍛煉出來！沒有得到過專業(yè)訓(xùn)練，即使進(jìn)蛋糕行業(yè)做了有個(gè)幾年，到頭來還是會(huì)發(fā)現(xiàn)，對于做蛋糕這行，還是門外漢！
 

你想一直做門外漢、小白嗎？還是想成為蛋糕師精英？如果是前者，請忽略以下文字，如果選擇后者，就要注意了哦！佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校只等你！可以點(diǎn)擊“夏”不為例之蛋糕師培訓(xùn)了解詳情，咨詢報(bào)名請聯(lián)系微信/QQ：2315340140。


 
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學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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