歡迎光臨廣東佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
  • 來源:
  • 日期: 2017-09-05
不知道從什么時(shí)候開始,遇到好看的漂亮的甜品,總喜歡打開手機(jī),按動(dòng)一下相機(jī),但是拍出來的圖片,往往缺少了一點(diǎn)東西,那到底是什么原因呢?到底怎樣才能拍出甜品最美的瞬間呢?


這里有幾個(gè)小竅門,希望大家能從中學(xué)到一些拍攝美食的技巧,讓你的美味甜品綻放出美麗的色彩吧。

 一、自然光

  充足的自然光下,可以使畫面明亮的更自然,且更能呈現(xiàn)出食物最原始的色彩。


用餐的地方因?yàn)闊艄饣璋?,所以我們需要使用大光圈來拍照,或者?qǐng)朋友用手機(jī)幫忙補(bǔ)補(bǔ)光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面,不過有一個(gè)弊端就是設(shè)備內(nèi)置的閃光燈過于亮,拍攝的時(shí)候使畫面過于白,有可能會(huì)出現(xiàn)曝光的現(xiàn)象。
 

二、找準(zhǔn)視覺焦點(diǎn)

  當(dāng)多個(gè)食物出現(xiàn)在畫面中的時(shí)候,我們想要凸顯出其中一款美食時(shí),那么我們一定要找到一個(gè)光線最充足的位置,把主角置于亮處然后再進(jìn)行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實(shí),后景虛的景深感,使得畫面更有立體感。

三、漂亮的餐具

  餐具絕對(duì)是襯托一張漂亮美食照片的必備之選,沒有好看或者說是恰當(dāng)?shù)牟途咭r托,那么整個(gè)畫面的質(zhì)感都會(huì)受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。

 四、光線的朝向

  拍照時(shí),我們一定要注意光線的朝向,如果光線是直勾勾對(duì)著食物照射,那么畫面會(huì)太過明亮,而且層次感 會(huì)減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下其他光線的方向出來的效果,其實(shí)逆光或者是側(cè)光所打造出的視覺也是非常棒的。

五、巧用道具

  除了餐具之外,對(duì)于美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等,有的時(shí)候還會(huì)用鮮花、手表、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。



六、豐富的色彩

  相信大家在拍攝的時(shí)候都喜歡拍攝顏色豐富的東西,鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調(diào),而且更明亮。


七、合適的角度

  如果在什么角度拍攝感覺不滿意的話,我們可以從上面往下拍攝,我們看到很多從上方角度拍攝的美食,都是很有感覺的,無論是餐桌上的餐具、花藝擺設(shè)、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動(dòng)。




八、放大食物

  美食的外觀并不一定是三百六十度無死角,但是我們完全可以通過拍攝來達(dá)到想要的效果,360度旋轉(zhuǎn)找到最佳的鏡頭感覺,放大拍攝,達(dá)到完美的效果。

 九、手持事物

  這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式,適合在拍攝街邊小吃的時(shí)候使用,這個(gè)我們之前有專門分享過相關(guān)的文章,很有時(shí)尚的氣息。

 



 
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說法,針對(duì)當(dāng)下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠(chéng)信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國(guó),是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
聯(lián)系我們
佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司
電話:0757-83205361
    15363447360
Q Q:2427447341

微信:2315340140
郵箱:FSzhanchi.@163.com
傳真:0757-83205361

地址:佛山市禪城區(qū)華遠(yuǎn)西路2號(hào)
學(xué)員作品 >>
 
24小時(shí)電話:0757-83205361 地址:佛山市禪城區(qū)華遠(yuǎn)西路2號(hào)【季華園東門對(duì)面】

FSzhanchi@佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校 佛山校區(qū) 繳費(fèi)賬戶 投訴反饋

Copyright 2002-2017 版權(quán)所有 佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司 粵ICP備2022114656號(hào)
      
法律聲明: 網(wǎng)站部分信息僅供參考,實(shí)際課程內(nèi)容以實(shí)際教學(xué)內(nèi)容為準(zhǔn)   
    
 
本站部分圖文來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)問題請(qǐng)通知我們處理!