• 來源:
  • 日期: 2020-07-23




西點(diǎn)師的工資一般都很低嗎?現(xiàn)在隨著整個西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展,在國內(nèi)、在廣東的大街小巷中出現(xiàn)了越來越多的烘焙店、面包店,烘焙食品更是多種多樣,尤其是那些低脂健康的烘焙美食吸引了越來越多年輕人的青睞。很多人選擇西點(diǎn)技術(shù)是看中了行業(yè)的發(fā)展,那么西點(diǎn)師的工資是高還是低呢?歐焙奇小編可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家,西點(diǎn)師屬于高收入群體。




 

西點(diǎn)師的工資待遇怎么樣

西點(diǎn)行業(yè)一般都是要從學(xué)徒做起的,因此最開始的西點(diǎn)學(xué)徒工資沒有很高,基本上都是2000到三千,有些還是沒有工資甚至要自己交學(xué)費(fèi)的西點(diǎn)學(xué)徒。

但是,西點(diǎn)學(xué)徒經(jīng)歷過一定的階段,可以自己獨(dú)立制作西點(diǎn)餐品以后就可以出徒了,也就是說你具備了一個可以獨(dú)立完成西點(diǎn)產(chǎn)品的能力,這時候再配合自己后天的能力和天賦,基本上在工資待遇上都會有所提高。做的好的話達(dá)到月薪過萬不是難題。

對于西點(diǎn)行業(yè),你會發(fā)現(xiàn)很多西點(diǎn)師傅是很有名氣的,也是在一些比較大的餐飲集團(tuán)或高級餐廳從事西點(diǎn)設(shè)計(jì)的高級設(shè)計(jì)師,達(dá)到這個級別的西點(diǎn)師傅不是一朝一夕可以實(shí)現(xiàn)的,需要日積月累和自己的鉆研能力。并且,這樣的高級西點(diǎn)師也是按年薪計(jì)算工資的。

普通西點(diǎn)師的年薪一般可以達(dá)到6萬以上,高級西點(diǎn)師可以達(dá)到10萬以上。近年來西點(diǎn)師的用工需求是非常大的,而且還是技術(shù)工種,根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作環(huán)境優(yōu)雅,工作量也不會特別的大。

如何成為一名西點(diǎn)師

需要具備下列條件之一:
(一)經(jīng)西點(diǎn)師職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

技術(shù)好的西點(diǎn)師都是出自高星級酒店賓館!在高星級賓館酒店里總廚是外國人,向老外學(xué)習(xí)西點(diǎn)的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星級賓館酒店每年還有機(jī)會去全市全國甚至國際上的西點(diǎn)比賽,在比賽中可以更加開闊你的眼界,讓你的制作技術(shù)得到提高!然后在賓館酒店做上幾年你就可以去考證,從中級西點(diǎn)師開始到高級,到技師到高級技師。
西點(diǎn)師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù),要從事相關(guān)的工作,需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時,還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。




關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答:
 

問:作為錫紙的好搭檔,油紙它又會有什么作用呢?

答:一來可以墊在烤盤上,便于蛋糕脫模;二來油紙比較柔軟,在卷蛋糕的時候可以很輕松的配合搟面杖將蛋糕卷起來。這里由于錫紙的材質(zhì)較硬,所以肯定不能用錫紙來代替了。



問:水平低的工資有多少呢?

答:我們都知道現(xiàn)在社會的工資都是看自己的能力的,只要是在我們學(xué)校經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的,一般工資都是不會低的。



問:哪里的蛋糕培訓(xùn)更專業(yè)?

答:佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)是個不錯的選擇,佛山展翅是專業(yè)做西點(diǎn)培訓(xùn)的,有專業(yè)成套的西點(diǎn)培訓(xùn)設(shè)備設(shè)施,任職老師工作經(jīng)驗(yàn)豐富,技藝手法嫻熟,成品美觀。




問:西點(diǎn)師工資一般是多少?西點(diǎn)師多少錢一個月?

答:西點(diǎn)師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)的烘焙技術(shù),然后依靠個人技術(shù)獲得報(bào)酬或者自己創(chuàng)業(yè)。西點(diǎn)師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同,工資一般在每月3000至上萬元左右浮動,級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的,這都屬于專業(yè)級別。



問:前十名西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)速成班,學(xué)費(fèi)一般多少?

答:學(xué)費(fèi)一般與你選擇的課程有關(guān),具體還是要看你想學(xué)到什么樣的程度,是想自己創(chuàng)業(yè),還是為了學(xué)門技術(shù),還是自己業(yè)余愛好呢~


 

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu),具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。

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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說法,針對當(dāng)下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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