• 來源:
  • 日期: 2020-06-29



 

蛋糕美味顏值又高,深受當(dāng)代人的喜愛,蛋糕師工作環(huán)境好,藝術(shù)性強(qiáng),收入不錯,是很多年輕人的選擇,那么哪里可以學(xué)做蛋糕呢?蛋糕師培訓(xùn)都學(xué)些什么內(nèi)容呢?


哪里可以學(xué)做蛋糕?


學(xué)做蛋糕小編還是建議大家到專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,畢竟老師都是專業(yè)出身,而且有教學(xué)經(jīng)驗(yàn),從理論上知識到實(shí)踐操作每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打。


肯定也有讀者說,去蛋糕店也能學(xué)到技術(shù),這一點(diǎn)小編不否認(rèn),但是如果以后想從事這個蛋糕行業(yè),就有必要的去正規(guī)專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí),沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí),沒有理論的支持,以后的路的局限非常大,學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)時間僅需3-4個月,而在蛋糕店里可能需要1.5年或者更長時間才能學(xué)好了。



 


蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)什么內(nèi)容?
 

不同的學(xué)校蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容會有差異,以佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為例,其蛋糕培訓(xùn)教授課程包括韓式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、常溫蛋糕、慕斯系列等,從裱花到成品到造型,全部都有教授,學(xué)員一畢業(yè)就可以自己獨(dú)立開店。


不同的蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)差別還是很大的,主要是由課程和師資決定的。一般價格低的機(jī)構(gòu)課程主要是以理論為主,這類學(xué)校學(xué)費(fèi)的確是少,但是對于學(xué)員的學(xué)習(xí)是沒有好處的;另一個就是看學(xué)校師資,小機(jī)構(gòu)常常表現(xiàn)在師資機(jī)構(gòu)不健全,往往一個人教授好幾門課程,也不夠?qū)I(yè),很難學(xué)到真本事,這錢花了也等于白花。


想真正能學(xué)到技術(shù)還是找一些好點(diǎn)的學(xué)校。看品牌、看師資、看課程、看就業(yè),不只是看到價格低就去的。


佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校主要是以技術(shù)為先導(dǎo),研發(fā)新技術(shù)產(chǎn)品,先后培養(yǎng)了近十萬的優(yōu)秀的西點(diǎn)蛋糕烘焙的精英人才。





就業(yè)問題

佛山展翅有專門的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,為即將畢業(yè)的莘莘學(xué)子提供專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo),幫助其成才。
 

名師教學(xué)

佛山展翅高薪聘請國內(nèi)名師,采用理論+實(shí)操相結(jié)合的方式,確保每一個學(xué)生都能有扎實(shí)的技術(shù)功底。
 

課程研發(fā)

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校除了有傳統(tǒng)經(jīng)典課程外,還有專門的技術(shù)研發(fā)人才完全針對市場需求開發(fā)新課程,課程內(nèi)容專業(yè)全面,實(shí)用性強(qiáng),囊括市場上熱門、新穎的蛋糕西點(diǎn)產(chǎn)品。



關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答:


問:做西點(diǎn)師的條件


答:西點(diǎn)師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù),要從事相關(guān)的工作,需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)。同時,還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。


 

問:現(xiàn)在有哪里可靠的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校?


答:首先 我認(rèn)為學(xué)習(xí)一個西點(diǎn)技術(shù)比較好。因?yàn)檫@些行業(yè)比較好發(fā)展,也比較好找工作的。不知道你考慮過以后的工作問題沒有哈?,F(xiàn)在比較不好找工作。因?yàn)闆]啥技術(shù),別個公司不愿意,白養(yǎng)活沒技術(shù)的人。你可以去學(xué)習(xí)一個西點(diǎn)糕點(diǎn)制作技術(shù),還是蠻不錯的?,F(xiàn)在就可以考慮了。選個知名度高的比較靠譜的。


 

問:怎么衡量好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?


答:沒有具體的衡量標(biāo)準(zhǔn)的。但是可以從幾方面去選擇:

1 有很多優(yōu)秀導(dǎo)師的

2 培養(yǎng)出很多優(yōu)秀學(xué)員的

3 只做培訓(xùn)的,沒有做其他的

4 做的比較久的。


 


佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu),具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說法,針對當(dāng)下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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