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- 來源:
- 日期: 2020-02-15
許多人的夢想就是擁有一家自己的面包店，沉浸在自己的甜品世界里，在這個競爭激烈的市場，如何才能從中脫穎而出開一家賺錢的面包店呢？
1、簡單樸實的陳設(shè)
現(xiàn)在有許多面包店主都花費(fèi)大量的資金在豪華的裝修上，其實面包只要給人感覺溫馨舒適即可。在產(chǎn)品的陳列方便也應(yīng)以簡單為主，分門別類的放好所有產(chǎn)品，招牌產(chǎn)品要放在顯眼的位置，而促銷的產(chǎn)品應(yīng)該放在隨處可拿的位置，例如收銀臺旁。
2、原材料是面包店成功的重要因素之一
如果說要經(jīng)營好一家面包店最重要的是它的產(chǎn)品。那么自然離不開優(yōu)質(zhì)的食材，很多創(chuàng)業(yè)者會擔(dān)心，使用好的食材不就意味著成本的提高嗎？我們一直強(qiáng)調(diào)做個有良心的烘焙人，良心體現(xiàn)在何處，就是在這里了，在看不見的地方下著誠意十足的功夫，一定也會反應(yīng)在店鋪的出品上。好的產(chǎn)品，價格貴一點(diǎn)，顧客是會買單的~
3、制作工藝同樣是做好面包的關(guān)鍵
好吃的面包離不開精湛的制作工藝以及對食材的理解和研發(fā)，食材是給食物打下一個堅實的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)食材+專業(yè)制作面包的技術(shù)才是出品好吃面包的關(guān)鍵。正如大家所知，使用天然酵母，經(jīng)過長時間低溫發(fā)酵才能充分散發(fā)出小麥的香味，不僅如此，制作面包同樣要根據(jù)環(huán)境的變化而變化，溫度、濕度、手感、發(fā)酵因子等，這些不確定的因素都會影響面包的質(zhì)感，這就需要面包師常年累月的經(jīng)驗積累了。
一家成功的面包店，需要付出努力的點(diǎn)是非常多的，能做和能做的好是完全不同的兩件事，每一個環(huán)節(jié)都是需要耗費(fèi)大量心血，要為之奮斗的。
如果你烘焙也感興趣，可以關(guān)注“佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)學(xué)院”公眾號，往后我們會分享更多后烘焙精彩資訊。佛山展翅學(xué)院作為佛山本地大型咖啡培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)，教烘焙，我們是專業(yè)的。
1、簡單樸實的陳設(shè)
現(xiàn)在有許多面包店主都花費(fèi)大量的資金在豪華的裝修上，其實面包只要給人感覺溫馨舒適即可。在產(chǎn)品的陳列方便也應(yīng)以簡單為主，分門別類的放好所有產(chǎn)品，招牌產(chǎn)品要放在顯眼的位置，而促銷的產(chǎn)品應(yīng)該放在隨處可拿的位置，例如收銀臺旁。
2、原材料是面包店成功的重要因素之一
如果說要經(jīng)營好一家面包店最重要的是它的產(chǎn)品。那么自然離不開優(yōu)質(zhì)的食材，很多創(chuàng)業(yè)者會擔(dān)心，使用好的食材不就意味著成本的提高嗎？我們一直強(qiáng)調(diào)做個有良心的烘焙人，良心體現(xiàn)在何處，就是在這里了，在看不見的地方下著誠意十足的功夫，一定也會反應(yīng)在店鋪的出品上。好的產(chǎn)品，價格貴一點(diǎn)，顧客是會買單的~
3、制作工藝同樣是做好面包的關(guān)鍵
好吃的面包離不開精湛的制作工藝以及對食材的理解和研發(fā)，食材是給食物打下一個堅實的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)食材+專業(yè)制作面包的技術(shù)才是出品好吃面包的關(guān)鍵。正如大家所知，使用天然酵母，經(jīng)過長時間低溫發(fā)酵才能充分散發(fā)出小麥的香味，不僅如此，制作面包同樣要根據(jù)環(huán)境的變化而變化，溫度、濕度、手感、發(fā)酵因子等，這些不確定的因素都會影響面包的質(zhì)感，這就需要面包師常年累月的經(jīng)驗積累了。
一家成功的面包店，需要付出努力的點(diǎn)是非常多的，能做和能做的好是完全不同的兩件事，每一個環(huán)節(jié)都是需要耗費(fèi)大量心血，要為之奮斗的。
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習(xí)實際為原則，將教學(xué)和親身實操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說法，針對當(dāng)下流行，切實有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。
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