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- 來源:
- 日期: 2019-11-22
裱花在蛋糕中的重要性，裱花是一項(xiàng)技術(shù)，裱花是一種情感，裱花是一種精神，裱花是一種形式。裱花蛋糕是蛋糕中的一種類別，同時(shí)裱花也是檢驗(yàn)一位烘焙師技術(shù)水平高低的條件，裱花能讓蛋糕整體看上去完整豐富一些，不會(huì)過于死板?，F(xiàn)在在烘焙行業(yè)，更是出現(xiàn)了裱花師這一職位，所以，不少人都會(huì)去學(xué)習(xí)和提升這一種技術(shù)。
裱花的存在即是讓蛋糕整體更加豐富
裱花可謂是烘焙界的一項(xiàng)偉大藝術(shù)，它花朵形態(tài)多端，顏色豐富，搭配在烘焙作品上，格調(diào)連升好幾倍。在日常生活中，我們見得比較多的是裱花蛋糕，其實(shí)裱花還可以應(yīng)用馬卡龍、三色吐司、棉花包等等的烘焙產(chǎn)品之中，裱花在烘焙的應(yīng)用越來越廣泛了。
裱花即使一種匠心精神
裱花是非常考驗(yàn)烘焙師的耐力的，最讓人為之贊嘆的裱花師都是通過無(wú)數(shù)個(gè)日與夜練習(xí)經(jīng)驗(yàn)促成的，所以，裱花最重要的是練習(xí)，這也是一條捷徑之路。裱花是一種匠心精神，每一個(gè)朵花都是烘焙師傅親手細(xì)致裱上的，這才是一個(gè)產(chǎn)品存在的靈魂，而這是裱花機(jī)器無(wú)法抒發(fā)出的一種情感。
裱花技術(shù)的提升
高級(jí)自有引力，而裱花即是一種高級(jí)的存在。雖然時(shí)代的進(jìn)步，大家讓烘焙產(chǎn)品更加具有儀式感，裱花也是一種很好的表現(xiàn)形式。不少人烘焙師，都會(huì)來佛山展翅學(xué)院晉升自己的烘焙技術(shù)，一般學(xué)7-15天就能掌握裱花技術(shù)。
裱花在烘焙產(chǎn)品是極其重要的，它代表著一種匠心精神，也是一種情感的傳達(dá)。裱花技術(shù)不難，但需要掌握正確的手法和堅(jiān)持不斷的練習(xí)。學(xué)裱花，來佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)學(xué)院吧！
裱花的存在即是讓蛋糕整體更加豐富
裱花可謂是烘焙界的一項(xiàng)偉大藝術(shù)，它花朵形態(tài)多端，顏色豐富，搭配在烘焙作品上，格調(diào)連升好幾倍。在日常生活中，我們見得比較多的是裱花蛋糕，其實(shí)裱花還可以應(yīng)用馬卡龍、三色吐司、棉花包等等的烘焙產(chǎn)品之中，裱花在烘焙的應(yīng)用越來越廣泛了。
裱花即使一種匠心精神
裱花是非常考驗(yàn)烘焙師的耐力的，最讓人為之贊嘆的裱花師都是通過無(wú)數(shù)個(gè)日與夜練習(xí)經(jīng)驗(yàn)促成的，所以，裱花最重要的是練習(xí)，這也是一條捷徑之路。裱花是一種匠心精神，每一個(gè)朵花都是烘焙師傅親手細(xì)致裱上的，這才是一個(gè)產(chǎn)品存在的靈魂，而這是裱花機(jī)器無(wú)法抒發(fā)出的一種情感。
裱花技術(shù)的提升
高級(jí)自有引力，而裱花即是一種高級(jí)的存在。雖然時(shí)代的進(jìn)步，大家讓烘焙產(chǎn)品更加具有儀式感，裱花也是一種很好的表現(xiàn)形式。不少人烘焙師，都會(huì)來佛山展翅學(xué)院晉升自己的烘焙技術(shù)，一般學(xué)7-15天就能掌握裱花技術(shù)。
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說法，針對(duì)當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠(chéng)信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國(guó)，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國(guó)內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國(guó)際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠(chéng)信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國(guó)內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國(guó)，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。
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