• 來源:
  • 日期: 2019-07-23





      現(xiàn)在我國婚禮時候，切蛋糕已經(jīng)成為越來越多新人的浪漫方式。但婚禮蛋糕那么大，很多還都是多層的，要怎么切才好呢？


      下面我們就是詳細講講婚禮蛋糕的來源，并和大家一起分享下婚禮蛋糕的切開方式。


大連甜蜜城堡


      切蛋糕原本是西方婚禮的細節(jié)，現(xiàn)在越來越多地被插入到中國的婚禮中，這表明了蛋糕的重要性。"但是中國的新娘們可能仍然缺乏切蛋糕技術(shù)的知識，他們中的許多人感到困惑，甚至是亂七八糟的。事實上，切蛋糕是一個象征性的過程，你只需要讓你的新郎握住你的手，剪下第一把刀就能成功完成任務。
 
　　如何切開婚禮蛋糕，雖然很多西點蛋糕培訓里認為這是很簡單的事情而不教，但作為一名合格的西點師和蛋糕師，一定要懂得怎么切婚禮蛋糕和切開婚禮蛋糕應注意的問題，不然的話，到時候場面就會很尷尬。
 
　　在西方社會，結(jié)婚蛋糕的起源和中國早產(chǎn)的兒子有著同樣的含義。除了在婚宴上做甜點外，婚禮蛋糕還有其他重要的任務?；槎Y上經(jīng)常有切蛋糕的儀式，在所有客人的眼里，新婚夫婦雙手拿刀切蛋糕。調(diào)皮的新人或客人甚至互相擦拭或互相扔蛋糕，引發(fā)蛋糕大戰(zhàn)。
 
　　新來的人把蛋糕切成一種形式，就像一位領(lǐng)導剪彩一樣，但是如何剪裁漂亮，捏得恰到好處，是時候掌握一些方法和技巧了。"婚禮蛋糕通常是多層蛋糕，而第二層通常是與客人的角度最好的組合，所以新人選擇第二層作為切入層。
 
　　現(xiàn)在我將教你如何切多層蛋糕。其實也很簡單，沒有必要為此單獨開堂西點培訓課。

      如果蛋糕是圓的，切成同心圓后再切成小塊。
 
　　如果蛋糕是多層的，它應該分為底層和中間層。

      此外，大多數(shù)情況下，父母不切蛋糕，多做一個蛋糕和父母同時切蛋糕也很有趣。當新婚夫婦在婚禮蛋糕上剪下象征性的刀子時，他們可以把剩下的工作交給婚禮主管。
 
　　怎么樣，現(xiàn)在知道怎么切婚禮蛋糕了吧。下次不僅要做好婚禮蛋糕還要記得告知新人蛋糕該怎么切。教的過程中，也是蛋糕師和客戶搭建感情的好機會。佛山展翅西點培訓提醒您：不斷累積粉絲和客戶，蛋糕生意才能做得長長久久。



 
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學校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓、花式調(diào)酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業(yè)項目為主的職業(yè)培訓，也是佛山餐飲服務職業(yè)培訓唯一的培訓。同時也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

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2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務。

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