• 來源:
  • 日期: 2018-08-01


蛋糕裱花師好就業(yè)，發(fā)展前景很好，這點首先重提！原因很簡單，饑餓的年代已經(jīng)過去，現(xiàn)在吃個面包吃塊蛋糕，還是要看其外形色彩的，而創(chuàng)造出富有藝術生命的蛋糕裝飾，就是裱花師所專事的?？此坪唵?，實則十分需要格局！
 

 
裱花操作既要有大的思維格局，又要有細膩刻苦的心思，絕非一時半會兒就把掌握到手的。多年從事蛋糕裱花的都知道，最開始要懂得自己要表達什么傳達什么，就像寫作文一樣定下主題，然后發(fā)散聯(lián)想。接下來就要收集相關的素材，花草蟲魚鳥獸等等，哪幾種物與景搭配成為一個藝術構造，最簡單的，裱一朵康乃馨，就是給母親節(jié)最好的祝福，裱一團緊緊相挨的玫瑰，就傳達的是濃濃的愛意。
 

蛋糕裱花師的工資怎么樣呢？剛開始出師可能工資一般，但是這一行的一個顯著特征是不確定性，哪天你做的創(chuàng)意不一樣了，工資猛漲絕非大話。新裱花師3000、4000左右很正常，工作個一年半載，5000、6000左右也很常見，如果真有長期做裱花的決心，繼續(xù)下去，兩三年內(nèi)的堅持絕對可以做到爐火純青，8000-10000可能性很大。事在人為，把握市場，不斷改進和提升自己，才是聰明的裱花師所要時刻記住的。當然，裱花師工資還受蛋糕店地理位置、店面大小、規(guī)模、經(jīng)營時間等因素的影響。
 

專門想學裱花的，可以選擇專業(yè)的蛋糕培訓機構，培訓機構正規(guī)，學費什么的就不必擔心不合理了。學裱花可以有幾種選擇：生日蛋糕裱花班（2個月）、西點蛋糕裱花班（3個月）、韓式蛋糕裱花班（1個半月）。學好該學的就能出師了，出師就可以拿一份工資了，可是學無止境，要不斷學習才能前途無限量。說白了，內(nèi)心包容的東西越多，裱出來的花自然也更加具有魅力，讓蛋糕大大增值！


 
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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強并首家集團支持學員創(chuàng)業(yè)的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術不科學的教學方法，以老師現(xiàn)身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。  

學校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓、花式調(diào)酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業(yè)項目為主的職業(yè)培訓，也是佛山餐飲服務職業(yè)培訓唯一的培訓。同時也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業(yè)領先的品牌創(chuàng)意策劃機構。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務。

學校自開辦以來，畢業(yè)學員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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