• 來源:
  • 日期: 2020-11-25




根據(jù)中華人民共和國勞動(dòng)和社會保障部令第6號《招用技術(shù)工種從業(yè)人員規(guī)定》：實(shí)行國家職業(yè)資格證書制度將對“從事技術(shù)復(fù)雜以及涉及到國家財(cái)產(chǎn)、人民生命財(cái)產(chǎn)安全和消費(fèi)者利益的工種（職業(yè)）”實(shí)行準(zhǔn)入控制。未經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)或認(rèn)證，未取得相應(yīng)職業(yè)資格證書的人員，不得在國家規(guī)定就業(yè)準(zhǔn)入工種范圍內(nèi)就業(yè)，職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)和用人單位不得介紹和招用。
 
 


 
 
2018年11月，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定》，至此已取消7批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的基礎(chǔ)上，僅剩140項(xiàng)證書認(rèn)證，其中烹飪行業(yè)的證書認(rèn)證都得以保留。幾百種職業(yè)資格證書陸續(xù)被取消，剩下的職業(yè)資格證書含金量也就越來越高。越來越多的烹飪技能人才以及從業(yè)者參加了職業(yè)技能鑒定，拿到了資格證書。

作為西點(diǎn)行業(yè)從業(yè)者，你是否考慮過考取技能證書呢？

技能證書的好處

一是國家出臺相關(guān)政策，鼓勵(lì)持證上崗，并對達(dá)到相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)級別的技師進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)助政策；

二是受時(shí)代進(jìn)步發(fā)展的需要，諸多知名餐飲企業(yè)都把是否擁有專項(xiàng)的技能證書作為招聘的考核標(biāo)準(zhǔn)，所以，持證更容易找工作；

三是隨著國家技能等級評定方案的出臺，出于評級的需要，開始改變以往只重技藝不重證書的做法，要求員工有技術(shù)的同時(shí)要具備職業(yè)資格證書。

 



關(guān)于考證的相關(guān)知識

1、什么是職業(yè)資格證書制度？

職業(yè)資格證書制度是勞動(dòng)就業(yè)制度的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是一種特殊形式的國家考試制度。主要內(nèi)容是指按照國家制定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或任職資格條件，通過政府認(rèn)定的考核鑒定機(jī)構(gòu)，對勞動(dòng)者的技能水平或職業(yè)資格進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評價(jià)和鑒定，對合格者授予相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書的政策規(guī)定和實(shí)施辦法。
 
2、職業(yè)資格證書及它的用途
職業(yè)資格證書是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
 
3、職業(yè)資格證書與學(xué)歷證書有什么不同？
職業(yè)資格是對從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識、技術(shù)和能力的基本要求，反映了勞動(dòng)者為適應(yīng)職業(yè)勞動(dòng)需要而運(yùn)用特定的知識、技術(shù)和技能的能力。與學(xué)歷文憑不同，學(xué)歷文憑主要反映學(xué)生學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，是文化理論知識水平的證明。職業(yè)資格與職業(yè)勞動(dòng)的具體要求密切結(jié)合，更直接、更準(zhǔn)確地反映了特定職業(yè)的實(shí)際工作標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，以及勞動(dòng)者從事該職業(yè)所達(dá)到的實(shí)際工作能力水平。
 
職業(yè)資格證書證書，不僅充分檢驗(yàn)了自身的職業(yè)水平，也為之后就業(yè)增加了砝碼，更是HR面試時(shí)的加分項(xiàng)，學(xué)歷、技能雙豐收，再加上職業(yè)資格證書，你就是妥妥的人生贏家！佛山展翅學(xué)院采用“技能+學(xué)歷+就業(yè)”的育人模式，可以在校直接考取相關(guān)職業(yè)資格證書。除此以外，還會頒發(fā)國家承認(rèn)的大中專證書，在考取職業(yè)技能的同時(shí)獲得國家承認(rèn)的學(xué)歷文憑，為就業(yè)增添砝碼。




關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答：
 

問：西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)是多少？想學(xué)西點(diǎn)師

答：這個(gè)是根據(jù)你選擇的學(xué)校教的品種和消耗的食材以及老師的知名度有關(guān)的，好學(xué)校一定是比較貴的。

 

問：導(dǎo)致蛋糕烤得過干的原因有哪些？

答：也有過度烘烤而導(dǎo)致蛋糕烤得過干的情況，可能是因?yàn)闇囟冗^高、又或者是烘烤時(shí)間過長、亦或者是烘焙配料的配比不恰當(dāng)?shù)鹊取?/span>

 

問：西點(diǎn)培訓(xùn)速成班多少錢

答：學(xué)費(fèi)是分專業(yè)的!再說不同的地域費(fèi)用也是不一樣的! 就工作來說，西點(diǎn)師不缺工作的，工作崗位很多，而且待遇也很好，技術(shù)嘛，只要會技術(shù)工資肯定高，關(guān)鍵是西點(diǎn)師工作簡單，干干凈凈的

 

問：怎么衡量好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？

答：沒有具體的衡量標(biāo)準(zhǔn)的。但是可以從幾方面去選擇：

1 有很多優(yōu)秀導(dǎo)師的

2 培養(yǎng)出很多優(yōu)秀學(xué)員的

3 只做培訓(xùn)的，沒有做其他的

4 做的比較久的。

 

問：全國前幾的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都有哪些？

答：佛山展翅西點(diǎn)培訓(xùn)專注于0添加的軟歐包培訓(xùn)，用進(jìn)口的原料和食材，有專業(yè)的老師，教您烘焙知識，技藝手法，全程獨(dú)立操作，還可以親臨課堂，0距離感受學(xué)習(xí)氛圍


 

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu)，具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程，致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營等一站式服務(wù)，建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。
關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則，將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說法，針對當(dāng)下流行，切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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