• 來源:
  • 日期: 2020-10-27

佛山學(xué)烘焙哪里好

大家都知道,像蛋糕培訓(xùn)班、制作蛋糕培訓(xùn)班非常多,全國從大型的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)再到蛋糕工作室,規(guī)模在幾萬家。面對(duì)這么多不同的培訓(xùn)基地我們?cè)撊绾芜x擇是很大一個(gè)問題;其實(shí)非常重要的一點(diǎn)就是學(xué)員自身,自身是否對(duì)西點(diǎn)的興趣夠不夠,及動(dòng)手能力等。

在選擇
西點(diǎn)面包培訓(xùn)班的時(shí)候需要關(guān)注你所學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容,看課程是否全面、看課程學(xué)習(xí)時(shí)間安排,看教學(xué)模式,這些在后面很多程度上會(huì)影響你能不能學(xué)到東西,學(xué)的東西適不適用。看甜品培訓(xùn)學(xué)校師資是否強(qiáng)大,教學(xué)設(shè)備是否先進(jìn),有的烘焙培訓(xùn)學(xué)校是一些老的設(shè)備好長時(shí)間沒有更換了,這對(duì)學(xué)員是非常不利的。當(dāng)前教學(xué)設(shè)備一定要與市場同步教學(xué),讓學(xué)員回到社會(huì)能夠立馬上手。

 



 

佛山學(xué)蛋糕去哪里學(xué)

佛山展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)校說選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校需要注意學(xué)校的品牌、實(shí)力、老師和就業(yè)等方方面面的問題,綜合考慮西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校各方面的實(shí)力,同時(shí)還要綜合自己的經(jīng)濟(jì)能力及時(shí)間成本,才知道最適合哪個(gè)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。

制作
蛋糕培訓(xùn)班說:想要學(xué)好西點(diǎn)烘焙,以下5點(diǎn)很是重要

1、一份甜品一個(gè)蛋糕其實(shí)是小而精致的,所以在學(xué)習(xí)的時(shí)候千萬要記住學(xué)習(xí)過程中的單位,一字之差可能都會(huì)影響你作品的水準(zhǔn);

2、要勤勞,再好的天分也不如多動(dòng)手做,在專業(yè)的烘焙學(xué)校通過系統(tǒng)化培訓(xùn)進(jìn)行學(xué)習(xí),外出工作時(shí)要眼里有活手里有事,時(shí)刻保持上進(jìn)心和求知欲。

3、烘焙中最重要的道具是烤箱,所以溫度至關(guān)重要,要掌握烤箱,知道每款產(chǎn)品的溫度,還要記得烤箱一定要提前預(yù)熱,時(shí)間要精準(zhǔn),否則拿出來的產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致報(bào)廢。要知道,烤糊的產(chǎn)品會(huì)對(duì)人體造成疾病

4、手要穩(wěn),如果你要做出好的產(chǎn)品,抹胚是必然要學(xué)的,而且還要學(xué)的很到位,要應(yīng)用于抹刀將奶油抹在蛋糕胚上,將抹好蛋糕胚的表面進(jìn)行裝飾,這個(gè)時(shí)候手千萬不要抖,不然會(huì)毀了整個(gè)作品。

5、藝術(shù)感為什么會(huì)一直說作品,因?yàn)榫拖褚粋€(gè)藝術(shù)家,將看似很平凡的東西做成了美麗的作品,那就是藝術(shù)。時(shí)刻對(duì)自己有高要求嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),每件事都細(xì)心細(xì)致,就像多層蛋糕,每一層都做到細(xì)節(jié)到位,到最高一層才會(huì)穩(wěn)如泰山,顏值更加奪人眼球。

 



 

佛山作為中國的新一線的城市,學(xué)校也比較多,那么我們?cè)谶x擇的時(shí)候應(yīng)該注意哪些點(diǎn)呢?

第一 :看學(xué)校的辦學(xué)歷史

俗話說得好,好東西都是經(jīng)過歷史沉淀的,不管是一家學(xué)校還是一家公司亦是如此,我們常說某某學(xué)校是百年名校,某某是中國老字號(hào),這是對(duì)品牌的認(rèn)可,當(dāng)然之所以能夠存在千年百年,肯定是有他的道理的,所以學(xué)校的辦學(xué)歷史是我們可以重點(diǎn)關(guān)注的一點(diǎn)。

第二:可以看學(xué)校的環(huán)境

人們常說環(huán)境是可以改變一個(gè)人的,雖然說來學(xué)習(xí)不是為了享受的,但是基本的硬件設(shè)施還是要配齊的,從學(xué)校的占地面積、設(shè)備、原材料等等去考慮,但是也不要把學(xué)校環(huán)境看得太重要,只要能夠滿足咱們?nèi)粘龅膶W(xué)習(xí)需要,更多的還是應(yīng)該關(guān)注學(xué)校的軟件設(shè)施。比較咱們是為了學(xué)技術(shù)的 不是看感受環(huán)境的。

第三:就是看學(xué)校的師資

一個(gè)學(xué)校的靈魂就在于老師,著名的清華大學(xué)原校長梅貽琦說過,所謂大學(xué)者,非謂有大樓之謂也,有大師之謂也,一個(gè)好的學(xué)校,不一定要有高樓大廈,但是一定要有具有真正水平的大師,這樣咱們才能真真正正的學(xué)到技術(shù)。

佛山展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的西點(diǎn)師們,從業(yè)一年以內(nèi),每月平均薪水已過5000元。而且工作環(huán)境也是眾多白領(lǐng)們望塵莫及的,他們工作在優(yōu)雅別致的西餅屋、富麗堂皇的酒店,還有很多畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)成功擁有了自己的西點(diǎn)蛋糕店。那如果想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)?適合女生還是男生呢?也許說到學(xué)西點(diǎn),人們第一印象就是女孩子會(huì)去學(xué),那適合男生學(xué)嗎?在佛山展翅西點(diǎn)學(xué)校,到校學(xué)習(xí)西點(diǎn)的女生居多,但學(xué)習(xí)西點(diǎn)的男生也越來越多,他們大多數(shù)是應(yīng)屆畢業(yè)生、護(hù)士、會(huì)計(jì)、設(shè)計(jì)師、多媒體從業(yè)者、大V博主等。來到這里學(xué)習(xí),原因是因?yàn)橄矚g甜品,想做自己喜歡的事業(yè)。女生的心思細(xì)膩,男生做西點(diǎn)有耐心,各有優(yōu)勢(shì)。其次,從事西點(diǎn)行業(yè)的工作人員一般都是在室內(nèi)工作,環(huán)境優(yōu)雅,他們不用面對(duì)都市小白領(lǐng)的生存壓力,卻能憑一技之長輕松的享受都市白領(lǐng)的待遇,甚至比白領(lǐng)待遇更高。烘焙行業(yè)的發(fā)展前景有目共睹,同時(shí)有大量專業(yè)人士在從業(yè)同時(shí)收入也在水漲船高。




關(guān)于西點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)問答:

 

問:我想進(jìn)短期培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點(diǎn),有什么好的建議嗎

答:
短期培訓(xùn)班級(jí)學(xué)習(xí)西點(diǎn),因?yàn)槭嵌唐诳焖賹W(xué)習(xí),不要只看表面的做成的成品,你要學(xué)會(huì)里面的原理,只有這樣后期的自己創(chuàng)新才能做出新東西。如果只是學(xué)會(huì)了一兩個(gè)品種,很快就會(huì)過時(shí)了。


 

問:為什么私房蛋糕那么貴?

答:其實(shí)私房烘焙蛋糕店從原材料到制作方法都是跟傳統(tǒng)的有很大區(qū)別,
私房蛋糕烘焙相當(dāng)于是私人定制,材料、人工成本、口感保證等環(huán)節(jié)都是一個(gè)面包店成本的重要環(huán)節(jié)。


 

問:報(bào)名學(xué)習(xí)西點(diǎn)應(yīng)該具備什么條件呢?

答:
西點(diǎn)烘焙
適合任何人群學(xué)習(xí),沒有男女年齡區(qū)分,沒有學(xué)歷要求,只要你身體健康,只要你感興趣,只要你熱愛這個(gè)職業(yè),喜歡這個(gè)行業(yè),都是可以學(xué)習(xí)的。



 

問:學(xué)習(xí)西點(diǎn)應(yīng)該去哪

答:興趣是最好的老師,老師在現(xiàn)實(shí)的實(shí)際操作中存在,可以的話盡量在年輕時(shí)多換幾個(gè)地方廣泛的學(xué)習(xí),但是必須確保每個(gè)工作地點(diǎn)的正規(guī)、正確、正統(tǒng)性,學(xué)習(xí)賓館酒店類高檔西點(diǎn)需進(jìn)入高星級(jí)涉外酒店做實(shí)習(xí)生比較好


 

問:30歲全職媽媽學(xué)西點(diǎn)烘焙有前途嗎?

答:
西點(diǎn)烘焙行業(yè)這兩年挺流行,近兩年來,西點(diǎn)行業(yè)開始迅速萌芽,由于中國的市場很大,所以西點(diǎn)在國內(nèi)還沒有開始飽和的跡象,因此西點(diǎn)師在國內(nèi)屬于緊缺人才。


 

 

佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)學(xué)院作為佛山本地大型烘焙教育機(jī)構(gòu),具有多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),學(xué)院根據(jù)市場需求開設(shè)生日蛋糕裱花班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、面包烘焙班等多個(gè)往網(wǎng)紅課程,致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識(shí)、實(shí)操技術(shù)、店鋪運(yùn)營等一站式服務(wù),建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。

關(guān)于我們
佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團(tuán)旗下。學(xué)校獨(dú)門整體六層樓,學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對(duì)一授課、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)并首家集團(tuán)支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實(shí)操練習(xí)實(shí)際為原則,將教學(xué)和親身實(shí)操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法,以老師現(xiàn)身說法,針對(duì)當(dāng)下流行,切實(shí)有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機(jī)地聯(lián)合在一起,讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦,真正可以做到學(xué)有所用,學(xué)有所想,學(xué)有所精。  

學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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